Tražilica
Brojač posjeta
Kontakt email
Kalendar
December 2016
M T W T F S S
« Jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
i
Oglas

Za Veliki petak…

Potrebno je:

  • 4 dl jogurta
  • 2 jaja
  • 2 vanilin cukara
  • malo soli
  • 2 ožičice cukara
  • 20 ožica glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ožica rakije (može i rum)
  • ulje za priganje
  • cukar u prahu za posipanje

Priprema:

Umiješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa.

Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razlijeva iz ožice), slobodno dodajte još koju ožicu brašna.

Tijesto uzimati rukom, stiskati prste i ožičicom skupiti kuglicu tijesta, koja će se napraviti između palca i kažiprsta i prigati u vrućem ulju. Ulje ne smije biti prevruće.

Čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprigaju do kraja. Ukoliko prigate u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.

Vaditi na papirnate ubruse da upiju višak ulja, staviti u zdjelu i posipati štaub cukarom.

U slast!

 

Leave a Reply

Kategorije
Komentari
Oglas