Tražilica
Brojač posjeta
Kontakt email
Kalendar
December 2016
M T W T F S S
« Jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
i
Oglas

Sastojci:

Biskvitna podloga:

  • 300 g keksa (Mc’Vities ili nekih integralnih)
  • 100 g maslaca
  • 3 žlice šećera
  • malo soli

Krema od jagoda:

  • ½ kg jagoda
  • 6 žlica šećera
  • 2 vrećice želatine u prahu
  • ½ l vrhnja za šlag

Ukrašavanje:

  • 1 dl vrhnja za šlag
  • tostirani listići mjendula

Priprema:

Biskvit:

Kekse štapnim mikserom usitnite u mrvice, dodajte šećer, otopite maslac i prelijte preko mrvica, rukama dobro povežite i utisnite u namašten kalup za torte Ø28 cm. Stavite u hladnjak da se podloga stisne dok radite kremu.

Krema:

Jagode štapnim mikserom pretvorite u pire, dodajte šećer. Od slatkog vrhnja istucite čvrsti šlag. Umiješajte ga dodajući žlicu po žlicu u pire od jagoda.

U hladnoj vodi namočite želatinu. Kad nabubri, lagano je otopite na ploči, stalno miješajući i pazeći da ne prokuha. Malo je ohladite i u tankom mlazu umiješajte u kremu.

Na stisnutu podlogu pažljivo ulijte kremu od jagoda i ostavite preko noći u hladnjaku da se dobro stisne i ohladi.

Ukrasite šlagom i tostiranim listićima mjendula.

U slast!

Leave a Reply

Kategorije
Komentari
Oglas