Posts Tagged ‘Uskrs’

DSC05432

Recept za ovaj divni kuglof pronašla sam na Coolinarici, a autorica mu je Zafrkana. Moram vam preporučiti ovu divotu. Ja sam ga činila za prošli Uskrs, a vi još imate vremena to učiniti ove godine. Naravno, ako ne stignete ili ste već odlučili što ćete praviti za Uskrs, nema razloga da ovaj divni kuglof ne napravite i nekom drugom prigodom.

Sastojci:

Za tijesto:

  • 600 g glatkog brašna
  • 1 kocka svježeg kvasca
  • 2,5 dl toplog mlijeka
  • 3 žlice rastopljenog maslaca
  • prstohvat soli
  • ½ žličice začina za medenjake
  • 1 žlica meda
  • 4 žlice šećera
  • 1 jaje

Nadjev s lješnjacima:

  • 120 ml vrelog mlijeka
  • 100 g šećera
  • pola žličice cimeta
  • 2 bjelanjka
  • 300 g mljevenih lješnjaka

Nadjev s makom:

  •  2 dl mlijeka
  •  4 žlice šećera
  •  4 žličice domaćeg vanilin šećera ili 3 žličice kupovnog
  •  pola žličice cimeta
  •  250 g mljevenog maka (toliko sam imala) a inace vrecicu od 25 dag
  •  1-2 žlice pšeničnog griza
  • ili gotovu smjesu s makom

I još:

  • šećer u prahu za posipanje

DSC05439

Priprema:

Kvasac stavite da se diže s toplim mlijekom i šećerom, kad se digne, pomiješajte ga s ostalim sastojcima u fino, glatko tijesto i ostavite da udvostruči volumen, najbolje u toploj prostoriji.

Dignuto tijesto podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte na 40 cm dužine (po potrebi pobrašnite podlogu) i svaki dio premažite po jednim nadjevom, rasporedite ga da bude ravnomjerno premazan i zarolajte.

Svaku roladu prerežite po pola (ja sam koristila kuhinjske nožice, a možete i oštrim nožem). Uzmite po jednu polovinu rolade od lješnjaka i maka i smotajte ih jednu oko druge, okrećući.  Kalup za kuglof dobro namažite maslacem i pobrašnite. Pletenice slažite u kalup za kuglof jednu preko druge.

Ostavite bar 20 minuta da tijesto naraste.

Pletenicu premažite žumanjkom (ostao vam je od fila od lješnjaka).

Pećnicu zagrijte na 200°C i pecite 15 minuta, zatim smanjite na 180°C i pecite još 25-30 minuta.

Dok je još topao, izvadite kuglof iz kalupa, a kad se ohladi, pospite šećerom u prahu.

Nadjev od lješnjaka: Mlijeko sa šećerom i cimetom zagrijte u maloj posudici do vrenja i prelijte preko mljevenih lješnjaka. Po želji napravite snijeg od bjelanjaka i umiješajte u hladni nadjev, koji mora biti gust.

Nadjev od maka: Mlijeko skuhajte u posudi sa šećerom i vanilin šećerom, cimetom i dodajte griz pa dvije minute kuhajte i s tim (mora biti vrelo) prelijte mljeveni mak. Ostavite da se ohladi prije nadijevanja. I ovaj nadjev mora biti gust.

U slast!

This slideshow requires JavaScript.

DSC05441

Dragi moji, predstavit ću vam dva kuglofa, koja sam pravila prošle godine za Uskrs. Vrlo su jednostavni, izdašni, ukusni i izvrsno su upotpunili blagdansku trpezu. Ja sam ih pravila za Uskrs, ali ne vidim razloga zašto se ne bi mogli činiti u bilo kojoj drugoj prigodi, samo za popodnevnu kavicu ili nedjeljni objed. Današnji kuglof je nešto jednostavniji za napraviti, ali je vrlo ukusan i mekan i takav se može održati nekoliko dana.

Sastojci:

  • 400 g glatkog brašna
  • 200 + 20 g maslaca
  • 80 g šećera u prahu
  • 6 jaja
  • 160 ml mlijeka
  • 50 g grožđica
  • 40 g svježeg kvasca
  • korica 1 limuna
  • korica 1 naranče

 

DSC05433

Priprema:

Jaja razbijte u zdjelu, a maslac stavite da omekša u mikrovalnu ili na laganoj vatri. U zdjelicu s mlijekom smrvite svježi kvasac, promiješajte batilicom i stavite sa strane da kvasac zapjeni.

U zdjelu stavite šećer u prahu, dodajte 200 g omekšalog maslaca i izmiješajte sastojke. Zatim dodajte naribanu koricu limuna i naranče i mikserom izradite tijesto. Nakon tri, četiri minute miksanja, postupno dodajte jedno po jedno jaje i po žlicu brašna, stalno miksajući. Potom ulijte mlijeko s rastopljenim kvascem, preostalo brašno i grožđice, promiješajte kuhačom, a zatim mikserom na najmanjoj brzini, miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Kalup za kuglof premažite s 20 g maslaca i obilato pospite brašnom, a višak brašna otresite. Dobiveno tijesto prelijte u kalup, protresite i stavite na toplo da se diže. Nakon 30-ak minuta kalup s tijestom stavite u pećnicu, zagrijanu na 180°C i pecite oko 60 minuta. Gotovi kuglof ostavite da se ohladi i pospite šećerom u prahu.

U slast!

This slideshow requires JavaScript.

Ili kako reciklirati piturana jaja nakon Uskrsa…

Sastojci:

Tijesto:

  • 300 gr oštrog brašna
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • malo soli
  • 120 gr rastopljenog masla
  • 1 jaje
  • cca 1 dl mlijeka

Nadjev:

  • 450 gr smrznutog špinata
  • 2 manja ili jedan veći mladi luk
  • 1 pica česna
  • 2 jušne ožice ulja
  • 250 gr svježeg kravljeg sira
  • 2 jušne ožice krušnih mrvica
  • 3 vrhom pune jušne ožice brašna
  • 2 ožičice praška za pecivo
  • 2 jaja
  • sol, papar

Još potrebno:

  • 6-8 tvrdo kuhanih jaja
  • rovanjele (rotkvice)
  • petrusin
  • malo majoneze

Priprema:

Tijesto zamijesite od svih navedenih sastojaka i ostavite ga na hladnom dok pripremite nadjev.

Špinat odmrznite i dobro ocijedite. Na dvije ožice ulja kratko prodinstajte sitno narezan mladi luk, dodajte protisnuti česan i kada zamiriši dodajte špinat i po ukusu soli i papra. Kratko prodinstajte, maknite s vatre i ohladite.

Izmiješajte svježi sir i jaja, i posebno krušne mrvice, brašno i prašak za pecivo. U sir dodajte ohlađeni špinat, dobro izmješajte a zatim dodajte mješavinu brašna i krušnih mrvica. Ako je potrebno dotjerajte okus solju i paprom.

Kalup promjera 26 cm namastite i pospite krušnim mrvicama. 2/3 tijesta razvaljajte tako da tijesto pokrije dno i stranice kalupa. Na tijesto ulijte cca 1/3 nadjeva, a zatim po nadjevu rasporedite polovice tvrdo kuhanih jaja. Prekrijte ostatkom nadjeva.

Ostatak tijesta razvaljajte na veličinu kalupa i stavite preko nadjeva. Pecite u donjoj polovini pećnice na cca 180°C oko 45 minuta. Pečeno ostavite da se malo ohladi, skinite obruč i ukrasite po želji rovanjelama, tanko narezanim ploškicama jaja, petrusinom…..

 

U slast!

Za Veliki petak…

Potrebno je:

  • 4 dl jogurta
  • 2 jaja
  • 2 vanilin cukara
  • malo soli
  • 2 ožičice cukara
  • 20 ožica glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ožica rakije (može i rum)
  • ulje za priganje
  • cukar u prahu za posipanje

Priprema:

Umiješati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa.

Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razlijeva iz ožice), slobodno dodajte još koju ožicu brašna.

Tijesto uzimati rukom, stiskati prste i ožičicom skupiti kuglicu tijesta, koja će se napraviti između palca i kažiprsta i prigati u vrućem ulju. Ulje ne smije biti prevruće.

Čim porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se isprigaju do kraja. Ukoliko prigate u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se počnu same okretati.

Vaditi na papirnate ubruse da upiju višak ulja, staviti u zdjelu i posipati štaub cukarom.

U slast!

 

Najdraža su mi pituranja jaja onako kako ih je piturala moja baba – u lučini s listom u bječvi.

 

Potrebno je:

 

  • kora od luka (barem dvije šake, što više to bolje)
  • razno lišće: od ruže, jorgovana, djeteline, brštana, paprati, petrusina, seleni, divlje mrkve….
  • šaka soli
  • oko 1 dl vinskog osta
  • voda
  • jaja
  • ženske hulahopke (15 dena)
  • malo ulja

 

Priprema:

Ubrati lišće… najljepše listove staviti na jaje, jaje pažljivo staviti u komadić hulahopke, čvrsto zavezati ili čvrsto koncem stisnuti, tako da list bude pravilno položen na jaje, a hulahopka ga drži da se u postupku kuhanja ne makne. Prošle godine sam probala zamotati jaja u mrežicu od patata, i isto je ispalo odlično, tako da je na jajima ostao mrežasti uzorak.

Kad ste sva jaja „obložili i obukli“, pažljivo ih položite u hladnu vodu u koju ste stavili koru od luka, sol, osto i kuhajte dok ne zavri. Kad uzavre, smanjite vatru i kuhajte još barem pola sata.

Kad su jaja poprimila boju, ugasite vatru, izvadite ih pažljivo iz vode da se ohlade i skinite bječve i lišće. Opiturana jaja premažite uljem da dobiju sjaj.

Sretan Uskrs!

Slideshow

Oduvijek sam imala strahopoštovanje prema onim ženama koje su pravile domaće pince. Uvijek sam mislila da je to užasno komplicirano i nikako se nisam usuđivala pokušati. Se dok nisam pronašla ovaj savršen recept na Coolinarici drage Kolačarice iz Kaštela. Nabavila sam sve potrebne sastojke i čvrsto odlučila pokušati, pa taman i bacila, ako mi ne uspije. Kad već mogu napraviti krafene, zašto ne i pince? Filozofija pravljenja je slična: ugrijana kuća, strpljenje i postupanje prema tijestu s puno ljubavi. Rezultat? Savršene pince, tako da su i „probne“ pojedene istog trena. Od tada za Uskrs uvijek imamo domaće pince.

Sastojci:

Tijesto:

  • 1 kg namjenskog brašna za dizana tijesta+ još malo za umijesiti
  • 1 žličica soli
  • 2 kocke svježeg kvasca
  • 3 dl mlijeka
  • 4 cijela jaja
  • 3 žutanjka
  • 25 dag šećera
  • 2 vanilija šećera
  • 1 limun samo kora
  • 1 naranča kora i sok
  • 2 žlice ruma
  • 2 žlice maraskina
  • 2 žlice ruzolina
  • 1 bočica arome sirnica/pinca
  • 20 dag maslaca
  • 1/2 dl ulja

Premaz:

  • žutanjak i pola bjelanjka
  • 15-ak kockica šećera u kocki

Priprema:

Ugrijati pećnicu na 50°C i staviti brašno i sol da se ugriju.

Maslac i ulje otopiti na laganoj vatri.

Jaja, žutanjke, šećer, vaniliju, naribanu koru limuna i naranče, sok od naranče, maraskino, rum, ruzolin i aromu sirnice dobro smiksati (slika 1).

U smjesu jaja dodati otopljenu masnoću i još malo miksati.

Ugrijati 1 dl mlijeka da bude toplo (nikako vruće), dodati 1 žlicu šećera, razmrvljeni kvasac, dobro izmiješati i dodati 2-3 žlice brašna, staviti u pećnicu da uzađe (slika 2, brašno i kvasac se griju u pećnici).

Napraviti udubinu u brašnu, uliti 2 dl toplog mlijeka, smjesu od jaja i kvasac i miksati mikserom sa spiralnim nastavcima dok se ne počne odvajati od stjenke, ako je tvrdo dodavati još malo mlijeka, a ako je rijetko dodati još 2-3 žlice brašna (slika 3 – početak miksanja tijesta). Kad ste gotovi i tijesto počne puhati mjehuriće, izbacite ga na pobrašnjenu površinu i još malo umijesite rukama.

Stavite u pobrašnjenu zdjelu (obvezno prekrijte posudu s prozirnom folijom i krpom da vam tijesto ne uhvati koricu jer onda neće uzaći) i u pećnicu ugrijanu na 50°C da se diže dok ne dođe do ruba zdjele (cca 1 sat).

Izbacite na pobrašnjenu površinu i premijesite tijesto i vratite ponovno kvasati (cca 15-20 min).

Kada se tijesto diglo drugi put (slika 4), podijelite ga na 4 dijela i oblikujte kugle (možete i pletenice ili što vam drago), koje stavite u pleh obložen papirom za pečenje (po dvije pince u svaki pleh – slika 5), pokrijte krpom i vratite u toplu pećnicu 10-15 min.

Izvadite pince (bitno je da vam komin bude ugrijan da tijesto ne padne) i ugrijte pećnicu na 170°C.

Pince zarežite škarama na 3 mjesta (slika 6) i namažite zajedno umućenim žumancem i polovinom bjelanka i pospite krupnim šećerom u kocki koje malo smrvite batićem (slika 7 i 8).

Pince pecite najprije na 170°C 20 minuta, smanjite temperaturu na 150°C i tako pecite 15 min i onda, ako vam pince nisu dobile zlaćanu boju, pojačajte još malo pećnicu i pecite oko 5 minuta (stalno pazite da ne izgore – slika 9). Ja navijem sat na pećnici da me podsjeti. Isti postupak ponovite s preostale dvije pince. Ohladite i uživajte. Možete ih lijepo zamotati i pokloniti dragim osobama.

Ako ne stignete praviti na Veliku subotu, možete i ranije pa ih zamrznite upakirane u vrećicu kad se ohlade. Kad ih izvadite iz friza, ostavite ih na sobnoj temperaturi 1 sat i uživajte jer su i takve odlične.

U slast!

 

I mi konja za utrku imamo…Poljička torta, Imotska torta, Rabska torta, Makarana….

U gospodskim kućama u Makarskoj, uz rafiole, ova torta je uvijek bila na prvom mjestu za sve blagdane i svečanosti jer je ova torta jedno od najpoznatijih jela makarske gastronomske tradicije. Makaranu sam pravila za prošli Uskrs. Svi ukućani su bili oduševljeni jer bogata i profinjena aroma maraskina, ruzolina i mjendula nikoga nije ostavila ravnodušnim.   

 Za tijesto:

  • 150 g oštrog brašna
  • 150 g glatkog brašna
  • 100 g cukara
  • 1 žličica soli
  • 150g maslaca (u kockicama)
  • 1 jaje i 1 žumanjak
  • 20 ml maraskina

Za nadjev:

  • 650 g mjendula
  • 10 jaja
  • 650 g šećera
  • 30 g pročišćenog maslaca
  • sok i kora 2 naranče
  • sok i kora 1 limuna
  • 6 ml arome vanilije
  • 60 ml maraskina
  • kupica ruzolina

 

Priprema:

Prije svega mjendule prokuhajte nekoliko minuta u vreloj vodi (da im omekša kožica), zatim ih ocijedite i ogulite. Oguljene mjendule po potrebi osušite kuhinjskom krpom i u vrućoj tavi cijelu količinu postupno pržite do svijetlo smeđe boje (pazite da ne zagore). Pržene mjendule ostavite da se ohlade, te ih sitno sameljite.

Zatim u zasebnu zdjelu prosijte oba brašna i šećer u prahu, posolite, dodajte cukar, sve zajedno malo izmiješajte, te dodajući kockice ohlađenog maslaca prstima nježno utrljavajte sastojke dok smjesa ne dobije izgled krušnih mrvica. Potom u zdjelu dodajte umućeno jaje, maraskino, sve zajedno malo izmiješajte žlicom, te rukama izradite tijesto u oblik kugle (tijesto mijesite vrlo nježno kako bi kasnije dobili što mekanije pečeno tijesto). Dobivenu kuglu omotajte prozirnom kuhinjskom folijom, te stavite na stranu da se odmara 30-ak minuta.

Za to vrijeme u dvije zasebne zdjele odvojite žumanjke od bjelanjaka. U zdjelu s žumanjcima dodajte šećer i sve zajedno ručnim mikserom izradite u pjenastu kremu. U dobivenu kremu dodajte rastopljeni pročišćeni maslac (dobit ćete ga tako da maslo rastopite, ohladite i pažljivo dodajete nadjevu, tako da voda i bijele mrvice ostanu nataložene na dnu), naribanu koricu limuna i naranče, aromu vanilije, ulijte maraskino i ruzolin i sve zajedno dobro izmiješajte. Zatim postupno u smjesu umiješajte pripremljene mjendule, te sok od limuna i naranača (sok dodajte polagano da smjesa ne bude previše rijetka). Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg, te i njega nježno umiješajte u smjesu s mjendulima (prvo jedan manji dio žustro pomiješajte sa smjesom, a zatim ostatak nježno da kolač bude rahli).

Odmoreno tijesto izvaljajte na debljinu, po prilici 4-5 milimetara, te njime obložite kalup za tortu (vidite detaljne upute u Noninoj torti). Kalup za tortu s tijestom punite pripremljenom smjesom i sve zajedno stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180°C.

Nakon 45 minuta tortu izvadite iz pećnice i po njoj pomoću tučenog bjelanjaka priljepite polovice badema u raznim oblicima poput cvjetića i sl.  

Tortu Makaranu po želji sad možete ukrašavati i trakicama od prhkog tijesta (onda malo više zamijesite prhkog tijesta) u oblik rombova koje ukrašavamo mjendulima (slično kao Imotska torta). Zatim tortu vratite u pećnicu, temperaturu smanjite na 150°C i pecite još 30-ak minuta. Gotovu tortu izvadite iz pećnice, ostavite je da se potpuno ohladi, te je premjestite na prikladan tanjur na kojem ćete je poslužiti.          

U slast!

Slideshow

Tradicionalno se ova torta pravila u Toskani za Uskrs. Radi se na dva načina: može biti punjena kremom od sira i jaja, a može, kao ova moja, biti punjena pekarskom kremom. Ova torta je pravi slasni zalogaj u kojem se miješaju okusi korice naranče, prhkog tijesta, vanilija kreme i pinjola, vjerujte mi… užitak za nepce. Probajte i uživajte!

Za tijesto:

  • 300 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo (8 g)
  • 120 g masla
  • 170 g cukara
  • 1 jaje i 1 žumanjak
  • prstohvat soli
  • korica naranče

 Za kremu:

  • 3/4 l mlijeka 2,8% m.m.
  • korica ½ naranče
  • 200 g cukara
  • 8 žumanaca
  • 3 ožice brašna
  • 1 mahuna vanilije

Još treba:

  • šaka pinjola
  • cukar u prahu za posipanje

Priprema:

Ja uvijek prvo napravim kremu. U veći lonac dubljeg dna stavite mlijeko, koricu naranče i mahunu vanilije (prerežite je uzduž, nožem sastružite sjemenke, stavite i njih i mahunu, koju ćete kasnije izbaciti kad mlijeko prokuha), i na srednjoj vatri ostavite da prokuha.

U međuvremenu, izmiksajte žumanca i cukar da pobijele i postanu pjenasta, dodajte brašno u smjesu (možete kombinirati 2 ožice brašna i 1 ožica gustina). Prokuhano mlijeko uklonite s vatre, izvadite mahunu vanilije, i lagano umiješajte smjesu od žumanaca, vratite na laganu vatru i neprestano miješajte oko 10 minuta dok se krema ne skuha, pazeći da  ne ostanu grudice u kremi.

Kad je kuhana, kremu maknite sa špahera i prebacite u drugu posudu, ostavite da se dobro ohladi, povremeno miješajući dok pravite tijesto da se ne stvori kožica. Kad se krema ohladi, stavite je u hladnjak. kad skuhate kremu, napravite tijesto za podlogu. Prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte na kockice narezano maslo, koricu naranče, jaje i žumance, cukar i sol. Formirajte kuglu, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 1 sat.

Nakon 1 sata, najprije namažite malo maslom kalup za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. 2/3 tijesta razvaljajte tako da pokrijete dno i strane kalupa. Pažljivo stavite kremu u tijesto, od ostataka tijesta izrežite cvjetove i ukrasite rubove torte, pospite pinjolama po sredini i pecite oko 40 minuta na 180°C.

Kad se potpuno ohladi na rešetki, pospite cukarom u prahu i uživajte!

U slast!

 

Iako se čini da je možda rano za pripreme oko Uskrsa, vjerujte još su svega dva tjedna za sve očistiti, urediti đardine i pripremiti sve da dočekamo najveći blagdan kako treba. Ja za Božić pravim više sitne kolače, a za Uskrs su to obično torte i pinice. Ove godine uvrstit ću i predstavljenu Pastieru Napoletanu, a u sljedećih nekoliko objava dobit ćete kompletan uvid u moje uskršnje ričete.

Već u nedjelju je Cvjetnica, dan započinjemo umivanjem u cvijeću i odlaskom na misu na blagoslov pomica i maslina, čime započinje Veliki tjedan, a nama domaćicama, uz ostalo, i pripreme za uskršnju trpezu. Tradicionalno za Uskrs, uz kuhanu šunku, mladi luk, jaja, pečenu janjetinu, na našoj trpezi naći će se i neke od delicija koje ćete imati priliku vidjeti na ovim stranicama.

Slideshow

Ova tradicionalna torta pravi se u Napulju od davnina upravo za Uskrs. Datira još iz rimskog doba. Glavna karakteristika su joj dva sastojka: aroma naranče i ječam kuhan u vodi i mlijeku. Prvotno sam bila skeptična prema ovoj torti zbog ječma, ali sam je ipak odlučila napraviti jer me zaintrigirao upravo ječam kao sastojak u kolaču. Ishod je nevjerojatan, sočna torta prožeta aromama naranče i ostalih mirisa koji se stavljaju. Što duže stoji, bolja je i sočnija. Izvanredna torta koja će se sigurno ponovo naći na mojoj trpezi već za Uskrs.

Tijesto:

  • 500 g glatkog brašna
  • 2 jaja
  • 150 g šećera
  • 250 g maslaca

Nadjev:

  • 150 g ječma kojeg ste večer prije namočili u vodi
  • 200 ml mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 150 g šećera
  • 250 g ricotte
  • malo cimeta
  • 50 g kandirane korice naranče
  • malo ekstrakta naranče (1/2 ampule)
  • 2 žlice maraschina ili amaretta
  • 4 žutanjka
  • 4 bjelanjka

Priprema:

Najprije pripremite ječam. Večer prije spravljanja torte u hladnu vodu zakišajte ječam. Nakon cca 12 sati kuhajte ječam u uzavreloj vodi 1 h. Ohladite i ocijedite. Zatim ga stavite kuhati u mlijeko i slatko vrhnje u koje ste dodali cimet. Kuhajte oko pola sata, a ječam će upiti mlijeko. Ostavite da se ohladi. Dok se ječam hladi, pripremite tijesto.

Pomiješajte sve sastojke, oblikujte dvije kugle (jednu od 2/3 tijesta i jednu od 1/3) i stavite ih u hladnjak. Veći dio tijesta razvaljajte i stavite u kalup za torte ili tart koji ste obilno premazali maslom i nabockajte pantarulom. Dok spravljate nadjev, tijesto u kalupu stavite u hladnjak. Ricottu miksajte sa šećerom, kandiranom koricom naranče i maraschinom. Zatim dodajte žutanjke i ječam koji se ohladio. Na kraju dodajte bjelanjke koje ste istukli u snijeg i promiješajte žlicom.

Ulijte nadjev preko tijesta u kalupu. Ostatak tijesta (onu manju kuglu) razvaljajte i napravite trakice. Od trakica napravite križaljku i cijelu tortu pecite na 180°C u ugrijanoj  pećnici oko 1 h, a možda će vam trebati i duže, tada je pokrijte papirom za pečenje da ne izgori.

Znat ćete da je torta pečena kada izlazi suha čačkalica. Izvadite i pustite da se ohladi. Po želji možete posuti šećerom i prahu u koji ste dodali malo cimeta ili poslužite uz domaću marmeladu od naranče.

Napomena: nikako je nemojte držati u hladnjaku prije konzumacije jer će se osušiti.

U slast!

 

Kategorije
Oglas