Tražilica
Brojač posjeta
Kontakt email
Kalendar
December 2016
M T W T F S S
« Jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
i
Oglas

Sastojci za prvu smjesu:

  • 30 dag meda
  • 20 dag cukara
  • 1 žlica cimeta
  • prstohvat mljevenog klinčića
  • prstohvat naribanog muškatnog oraščića
  • malo kardamoma
  • naribana korica 1 limuna
  • 10 dag mjendula u listićima
  • 10 dag mljevenih lješnjaka
  • 10 dag sjeckane kandirane kore naranče i limuna

 Sastojci za drugu smjesu:

  • 1 prašak za pecivo
  • 80 dag glatkog brašna
  • 5 žlica vode

Priprema:

Pomiješati med, cukar, cimet, muškatni oraščić, klinčiće i kardamom. Kuhati na laganoj vatri dok ne provri. Skinuti s vatre i dodati naribanu koricu limuna, mjendule, lješnjake, i kandirane korice. Pomiješati i ostaviti sa strane.

U posebnoj posudi pomiješati sastojke za drugu smjesu i dodati u prvu smjesu. Sve dobro pomiješati da se sastojci prožmu. Razvaljati i rasporediti u namašćen i pobrašnjen lim (dublji duguljasti 20×30 cm).

Peći na 180°C oko 25-30 min. u prethodno ugrijanoj pećnici. Izvaditi i dok je kolač topao, premazati glazurom od 10 dag cukara u prahu i 2 žlice vode. Rezati dok je toplo na prutiće ili kockice.

U slast!

Leave a Reply

Kategorije
Komentari
Oglas