Tražilica
Brojač posjeta
Kontakt email
Kalendar
December 2016
M T W T F S S
« Jul    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
i
Oglas

Recept za ove kolačiće pronašla sam na omotu Köln hrskavih zobenih pahuljica, koje obožavam za doručak, a možete ih kupiti na policama sa zdravom hranom u bolje opskrbljenim butigama u Gradu i Župi. Nevjerojatno je kako okusom podsjećaju na skupe kupovne zdrave zobene kolačiće, a pri tome su puno ukusniji. Možete ih, nakon što se ohlade, spremiti u limenu kutiju i u njima uživati danima (ako išta ostane).

Sastojci:

  • 250 g masla
  • 200 g zobenih pahuljica krupnije mljevenih
  • 200 g hrskavih zobenih pahuljica (Köln vollkorn haferfleks Knusper-klassik)
  • 200 g cukara (može i smeđeg za zdraviju verziju)
  • 3 jaja
  • 50 g oštrog brašna
  • 1 ožičica praška za pecivo

Priprema:

Maslo omekšajte (rastopite na pola da ne bude vruće) i u njega dodajte zobene pahuljice i hrskave zobene pahuljice, dobro izmiješajte ožicom da se maslo sjedini sa suhim sastojcima i ostavite sa strane.

U međuvremenu, jaja i cukar dobro izmiksajte da pobijele i postanu pjenasta, dodajte brašno i prašak za pecivo i ovu smjesu pomješajte sa zobenim pahuljicama. Dobro izmješajte ožicom da pjena od jaja prožme i poveže pahuljice.

 Zagrijte pećnicu na 200°C. Pleh od špahera obložite papirom za pečenje i na njega uz pomoć dvije ožice stavljajte hrpice tijesta, oblikujući ih u krugove. Ostavite malo razmaka među kolačićima jer će se malo raširiti.

Stavite peći, ali temperaturu smanjite na 170°C. Pecite oko 15-ak minuta dok kolačići ne počnu dobivati zlatnu boju. Ostavite da se potpuno ohlade i stvrdnu na plehu, pa ih tek onda vadite jer dok su vrući su mekani. Možete ih pohraniti u limenu kutiju i tako čuvati barem 7 dana.

U slast!

Leave a Reply

Kategorije
Komentari
Oglas